Die Eintragung als geografische Angabe bringt einen umfassenden Schutz für die eingetragenen Bezeichnungen mit sich und funktioniert wie das Recht des geistigen Eigentums für Erzeugnisse mit einem besonderen geografischen Ursprung sowie Eigenschaften oder Ansehen, die auf diesen Ursprung zurückzuführen sind. Eingetragene Bezeichnungen genießen Schutz gegen jede widerrechtliche Aneignung oder Nachahmung der Bezeichnung bzw. Anspielung darauf.
"Bayrisch Blockmalz“ ist ein Hartbonbon bzw. eine Hartkaramelle. Malzextrakt gibt ihm seinen malzigen Charakter. Die dunkelbraunen Bonbons werden aus verschiedenen Zucker- und Siruparten hergestellt und enthalten mindestens 5% Malzextrakt bzw. 4 % Trockenmalzextrakt. Diese Süßigkeit wurde erstmals 1899 von einem Apotheker in Nürnberg hergestellt und wird nach wie vor in vielen Apotheken und Drogerien verkauft.
"Bayrisch Blockmalz“ ist nun eines von über 1400 geschützten Lebensmittelbezeichnungen (geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.), geschützte geografische Angaben (g.g.A.) und garantiert traditionelle Spezialitäten (g.t.S.)).
Weitere Informationen:
Alle Produkte sind in der DOOR-Datenbank geschützter landwirtschaftlicher Erzeugnisse zu finden
Weitere Informationen zur Qualität von Lebensmitteln finden Sie hier
Pressekontakt: steffen [dot] schulzec [dot] europa [dot] eu (Steffen Schulz), +49 (89) 2424-4836
Anfragen von Bürgerinnen und Bürgern beantwortet das Team des Besucherzentrums ERLEBNIS EUROPA per frageerlebnis-europa [dot] eu (E-Mail) oder telefonisch unter (030) 2280 2900.
Einzelheiten
- Datum der Veröffentlichung
- 28. November 2018
- Autor
- Vertretung in Deutschland